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SUPER FOOD

黑蒜豬肉火鍋

材料

豬肉片 I 400g

白菜 I 200g

波菜 I 100g

黑蒜美味醬油 I 1瓶

芝麻油 I 2 湯匙

豆腐 I 100g

做法

  1. 將所有材料放入鍋內,將高湯煮滾

  2. ​將黑蒜美味醬油倒入鍋內,即可享用

黑蒜法國麵包

材料

法國麵包 I 半條

橄欖油 I 10g

巴西里 I 適量

奶油 I 10g

黑蒜美味醬油 I 2湯匙

做法

  1. 準備一耐熱器皿,將橄欖油、奶油和黑蒜美味醬油放入後微波數秒

  2. 將法國麵包切片後抹上加熱好的醬料即可食用

牛肉咖哩

材料

牛肉 I 300g

橄欖油 I 1湯匙

咖哩塊 I 適量

高湯塊 I 2塊

鹽 I 1茶匙

水I 200g

黑蒜美味醬油 I 1瓶

洋蔥 I 2顆

優格 I 200cc

番茄罐頭 I 1罐

做法

  1. 準備一攪拌盆,放入牛肉和黑蒜美味醬油醃漬入味一晚

  2. 熱一平底鍋,將牛肉放入煎至微焦

  3. 加入洋蔥後繼續拌炒

  4. 將剩餘的原料加入並倒入黑蒜美味醬油

  5. ​煮至醬汁濃稠後即可食用

馬鈴薯燉肉

材料

牛肉片 I 80g

紅蘿蔔 I 1條

水 I 1杯

黑蒜美味醬油 I 2湯匙

味霖 I 1湯匙

洋蔥 I 半顆

馬鈴薯 I 2顆

做法

  1. 所有蔬菜切塊狀

  2. 熱一平底鍋,加入橄欖油後放入牛肉和蔬菜拌炒至香

  3. 加入水,味林和黑蒜美味醬油後悶煮30分鐘

  4. ​待湯汁稍微收乾後即可享用

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